Malas hierbas, buenos usos: curso de plantas silvestres en Somiedo

Malas hierbas, buenos usos: curso de plantas silvestres en Somiedo

Tienen mala fama, pero en la mayoría de los casos solamente son mitos transmitidos a través de las generaciones. Hablamos de las malas hierbas, un vastísimo e interesante conjunto de plantas silvestres que habitan cada rincón de la naturaleza cumpliendo valiosas funciones para el equilibro de todos los ecosistemas, desde el parque de tu ciudad, pasando por las fincas y jardines particulares, hasta las grandes zonas naturales. Si quieres saber más, te animamos a participar en el próximo curso de plantas silvestres en Somiedo que vamos a llevar a cabo.

Imprescindibles para el planeta

Además de ser imprescindibles para el planeta, guardando historias muy interesantes sobre su origen y evolución a lo largo de siglos y épocas, las malas hierbas poseen numerosas propiedades útiles para el ser humano, desde la alimentación, convirtiéndose en protagonistas de originales recetas saludables, hasta el cuidado personal, con propiedades sorprendentes para las personas.

Para contribuir a disipar los mitos en torno a las plantas silvestres y, especialmente, profundizar en el conocimiento de sus aplicaciones, la Escuela Rural de Formación Flórez-Estrada organiza en Pola de Somiedo un fin de semana formativo sobre plantas silvestres titulado “Las buenas malas yerbas”, impulsado por El bosque de los artilugios, el hotel rural Palacio Flórez Estrada, y la Asociación cultural Palacio Flórez Estrada, de la mano de la articultora y botanófila Raquel de la Insua.

Será los días 18, 19 y 20 de junio en el Palacio Flórez-Estrada, un espectacular alojamiento rural enclavado en el Parque Natural de Somiedo, un lugar rodeado de naturaleza por todos sus rincones en una de las zonas más singulares de Asturias. Sin duda, el escenario ideal para aprender a distinguir las plantas que brotan aparentemente de forma aleatoria en la naturaleza, pero siempre con un sentido.  

Un fin de semana completo en Somiedo

El formato de la formación incluye la estancia en el alojamiento rural en Pola de Somiedo durante el fin de semana, con un programa de actividades intensivo para descubrir sobre el terreno, al aire libre, toda la riqueza de las plantas silvestres, profundizando en su conocimiento al mismo tiempo que se disfruta de una escapada a la naturaleza en el entorno de Pola de Somiedo.

El fin de semana completo tiene un coste de 130 euros, IVA incluido. Incluye dos noches en régimen de alojamiento y desayuno en el Hotel Palacio Flórez-Estrada que constan de alojamiento durante toda la estancia, con desayunos saludables durante dos días.

Por su parte, el curso de plantas silvestres consta de 10 horas lectivas, incluyendo un aperitivo-degustación, un recetario, una muestra de los productos elaborados durante el taller y, además, un dossier impreso en papel para cada participante.

De forma independiente, el taller tiene un coste de 60 euros por persona (IVA incluido), mientras la estancia 70 euros por persona en habitación doble y 50 euros si se trata de una habitación individual.

Todo lo que necesitas saber en el curso de plantas silvestres

Más allá de las particularidades de las plantas silvestres, el fin de semana divulgativo organizado por Escuela Rural de Formación Flórez-Estrada se dirige a los apasionados de la naturaleza.

El objetivo del taller es dar a conocer a los participantes algunas de las plantas del entorno más cercano, ofreciendo información práctica para aprender a reconocerlas y aplicar sus beneficios en la vida cotidiana.

En ese sentido, los participantes podrán recolectarlas en el entorno de Pola de Somiedo para elaborar un recetario que podrán llevarse a casa para disfrutar de sus virtudes.

La mejor formación sobre el mundo natural

El taller “Las buenas malas yerbas” será impartido por Raquel de la Insua, artesana, articultora, botanófila y amante de las artes tradicionales, de la vida rural y de los conocimientos y saberes ancestrales, con más de 20 años viviendo rodeada de naturaleza. Con formación en escultura en la Escuela de Arte de Valladolid, la naturaleza ha sido siempre su inspiración artística.

Además, es guía certificada en Baños de Bosque, una práctica sensorial y saludable que restaura la salud de las personas que se acercan a la naturaleza con una mirada diferente. Recientemente, por otra parte, ha creado “El bosque de los artelugios2, un lugar en el que ofrece talleres creativos y diferentes formaciones en artes sanas y saludables, además de elaborar sus propias creaciones en diferentes artesanías donde arte y la naturaleza siempre van de la mano.

Consulta aquí el programa completo de nuestro curso de plantas silvestres:

PROGRAMA DE LA FORMACIÓN

VIERNES 18 DE JUNIO

19:00H- Recepción en el Hotel-Palacio Flórez Estrada. Pola de Somiedo. Asturias o Bienvenida y aperitivo silvestre.

Breve introducción a la Escuela Rural de Formación Flórez – Estrada

SÁBADO 19 DE JUNIO

Desayuno

10:00h - Presentación del grupo o Introducción sobre las plantas silvestres

Salida por los jardines y alrededores del Palacio. Reconocimiento y recolección de plantas silvestres.

Métodos de recolección. Principios básicos

Identificación de las plantas recolectadas.

14:00 – 16:00 H. Pausa para la comida

Beneficios y propiedades de las plantas silvestres

Los principios activos.

Elaboración y degustación del recetario silvestre

DOMINGO 20 DE JUNIO

Desayuno

Métodos de utilización de las plantas silvestres.

Ejemplos prácticos.

13:00 H - Despedida y cierre.

INSCRIPCIONES Y RESERVAS

Para participar es necesario reservar plaza por correo electrónico.

Inscríbete con tu nombre completo y teléfono en las direcciones elbosquedelosartelugios@gmail.com e info@florezestrada.com

SI NECESITAS MÁS INFORMACIÓN LLÁMANOS: 618608697 (RAQUEL) / 616170018 (MANUEL)

Nuevo curso de Iniciación a la Ornitología en Somiedo

¿Te atrae el mundo de los pájaros? Si quieres adentrarte en el apasionante mundo de las aves, el Parque Natural de Somiedo es el lugar perfecto. El próximo mes de junio, Birdwatch Asturias y el Palacio Flórez Estrada organizan el V Curso de Iniciación a la ornitología. En este post te contamos el contenido del curso y cómo apuntarte. Sigue leyendo.

Un fin de semana divertido de iniciación a la ornitología

Si quieres pasar un fin de semana divertido y diferente, aprendiendo a identificar aves, este curso de iniciación a la ornitología es una buena oportunidad. Además, disfrutarás de la naturaleza y el paisaje privilegiados de la zona, y conocerás personas con intereses similares a los tuyos. El Parque Natural de Somiedo es el lugar perfecto,  porque además  del valor paisajístico, es también Zona Especial de Protección de Aves (ZEPA).

Programa del curso

El curso se desarrollará durante los días 4, 5, y 6 de junio en nuestro hotel rural de Pola de Somiedo.

  • Viernes 4. Toma de contacto y breve explicación de la dinámica del curso. Visita guiada y narración personalizada del Palacio, casa natal del economista asturiano Álvaro Flórez-Estrada.
  • Sábado 5. Iniciación a las diferentes herramientas para la observación de aves, como los prismáticos y telescopios. También abordaremos los distintos tipos de guías de identificación de aves y cómo utilizarlas. Después de toda la información teórica, haremos una salida de campo para empezar a poner en práctica lo que hemos aprendido. Tras una pausa para comer, por la tarde realizaremos otra salida para observar aves subalpinas.
  • Domingo 6. último día, después de desayunar nos desplazaremos a otra zona del Parque Natural para continuar con la práctica de la identificación de aves. El curso finalizará tras la comida de despedida.

Medidas sanitarias por pandemia

Organizamos actividades en grupo atendiendo a la normativa sanitaria vigente y siendo conscientes de la situación de pandemia mundial por la Covid-19. De este modo, toda la formación será realizada en el exterior, en el jardín del hotel, respetando las distancias de seguridad. El uso de mascarilla es obligatorio.

Además, todos los participantes dispondrán del préstamo de unos prismáticos para uso individual durante todo el fin de semana. El uso del telescopio, así como de las guías de identificación será comunitario, pero se tomarán las precauciones sanitarias necesarias, para cumplir con las medidas de seguridad necesarias.

¿Cuánto cuesta el curso de iniciación a la ornitología?

El precio del curso es de 60€ por persona y el alojamiento con desayuno en habitación doble es de 70€ por persona. El precio de la habitación para uso individual es de 100€.

Las comidas y las cenas no se incluyen en el precio, cada participante podrá elegir donde realiza cada una de ellas. El número de plazas mínimas para la realización del curso es de 4, y el máximo es de 10 personas. Ahora que ya tienes toda la información sobre el curso de iniciación a la ornitología, solo tienes que apuntarte escribiendo un correo a info@florezestrada.com o llamando al teléfono 616 170 018. No te despistes, que se acaban las plazas.

Para finalizar, te dejamos una lista de aves que se pueden observar en el Parque Natural de Somiedo.

Garza real                        Ardea cinerea

Ánade azulón                  Anas platyrhynchos

Buitre leonado                Gyps fulvus

Busardo ratonero           Buteo buteo

Abejero europeo             Pernis apivorus

Bisbita pratense             Anthus pratensis

Acentor común               Prunella modularis

Lavandera blanca           Motacilla alba

Petirrojo europeo           Erithacus rubecola

Colirrojo tizón                 Phoenicurus ochruros

Tarabilla europea           Saxicola rubicola

Carbonero común          Parus major

Carbonero palustre        Poelice palustris

Carbonero garrapinos   Periparus ater

Treparriscos                    Tichodroma muraria

Urraca                               Pica pica

Corneja común               Corvus corone

Chova piquigualda         Pyrrhocorax graculus

Chova piquirroja            Pyrrhocorax pyrrhocorax

Camachuelo común       Pyrrhula pyrrhula

Pinzón vulgar                  Fringilla coelebs

Escribano montesino    Emberiza cia

 

Exposición Abueland de Joly Navarro

El domingo 11 de octubre a las 12 de la mañana inauguramos la exposición Abueland de la artista oscense Joly Navarro. 20 viñetas con audioguía que nos trasladan al mundo de los cuidados, las relaciones intergeneracionales, los modelos de crianza. Visitable durante los fines de semana de octubre y noviembre con cita previa en el número de teléfono 616170018.

IV Curso de ornitología

Volvemos al Parque Natural de Somiedo a impartir el IV Curso de iniciación a la ornitología. Esta vez, debido al COVID-19, lo tenemos que adaptar a las nuevas condiciones, pero sigue siendo igual de interesante y de disfrutón.

También regresamos al Palacio Flórez Estrada, este alojamiento que con tanto acierto cuida a sus clientes, han ido un poco más allá creando en ese entorno la Escuela Rural Flórez Estrada.

Las fechas que hemos elegido para este curso son el 16, 17 y 18 de octubre.

Como siempre, el curso es una excusa perfecta para pasar un fin de semana al aire libre, en un entorno paisajístico precioso, aprendiendo curiosidades sobre el mundo de las aves y disfrutando de la hospitalidad del hotel Flórez Estrada. Si ya tienes afición por las aves, también puedes participar, es otra forma de salir a pajarear.

La tarde del viernes 16 la emplearemos en recibir a los participantes, conocernos un poco, repasar la historia de este Palacio que nos acogerá estos días e introducir el curso.

El sábado por la mañana empezaremos el curso con una parte de teoría, donde aprenderemos a usar correctamente los prismáticos y las guías de identificación de aves.

Después podremos salir a dar unos paseos por los distintos ecosistemas que nos ofrece este Parque Natural y disfrutaremos de las observaciones de las aves que encontremos. Se trata de paseos muy tranquilos, aptos para casi cualquier persona, que no implican un gran esfuerzo físico, ya que vamos parando para observar aves.

El domingo a medio día daremos por clausurado el curso, de tal forma que los participantes pueden elegir entre comer por la zona o iniciar el regreso a casa.

Este es un listado de las aves observadas en otras ocasiones:

Garza real                        Ardea cinerea

Ánade azulón                  Anas platyrhynchos

Buitre leonado                Gyps fulvus

Busardo ratonero           Buteo buteo

Abejero europeo             Pernis apivorus

Bisbita pratense             Anthus pratensis

Acentor común               Prunella modularis

Lavandera blanca           Motacilla alba

Petirrojo europeo           Erithacus rubecola

Colirrojo tizón                 Phoenicurus ochruros

Tarabilla europea           Saxicola rubicola

Carbonero común          Parus major

Carbonero palustre        Poelice palustris

Carbonero garrapinos   Periparus ater

Treparriscos                    Tichodroma muraria

Urraca                               Pica pica

Corneja común               Corvus corone

Chova piquigualda         Pyrrhocorax graculus

Chova piquirroja            Pyrrhocorax pyrrhocorax

Camachuelo común       Pyrrhula pyrrhula

Pinzón vulgar                  Fringilla coelebs

Escribano montesino    Emberiza cia

Las buenas malas yerbas: Taller sobre plantas silvestres con Raquel de la Insua. Escuela rural Flórez Estrada

LAS BUENAS “MALAS YERBAS” Taller sobre Plantas Silvestres

9, 10 y 11 DE OCTUBRE

ESCUELA RURAL DE FORMACIÓN FLÓREZ - ESTRADA

 

Organizan: El bosque de los artelugios, hotel rural y Asociación cultural Flórez Estrada

Este programa va dirigido a ti, si:

  • Te has dado cuenta de que no conoces muchas de las plantas silvestres que tienes a tu alrededor.
  • Quieres conocer más sobre las “malas yerbas” y descubrir las propiedades y beneficios que estas te aportan.
  • Te apasionan las plantas y la Naturaleza.
  • Quieres descubrir nuevas recetas para incluirlas en tu alimentación.
  • Te gustaría aprender métodos y formas de utilizarlas en tu cuidado diario y personal.
  • Quieres venir a visitar Somiedo y descubrir uno de sus bellos rincones repletos de naturaleza. · Te apetece pasar un fin de semana agradable y disfrutar de nuevas compañías, sabores y aprendizajes.

CONTENIDOS DEL TALLER: El objetivo es dar a conocer a los participantes algunas de las plantas silvestres de nuestro entorno más cercano, aquellas denominadas “malas hierbas”. Aprenderemos a reconocerlas y descubriremos algunos de sus beneficios y propiedades. Además, recolectaremos algunas de estas para identificarlas y elaborar con ellas un recetario que podrás llevarte a casa para utilizarlas y disfrutar de todas sus virtudes en tu vida diaria. Probaremos nuevos sabores y nos deleitaremos con algunos de los manjares silvestres que nos ofrece la Naturaleza.

  • ¿QUÉ, CÓMO, CUÁNDO Y DONDE PUEDO RECOLECTAR PLANTAS SILVESTRES?
  • MÉTODOS DE RECOLECCIÓN. PRINCIPIOS BÁSICOS.
  • RECONOCIMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE ALGUNAS DE LAS PLANTAS SILVESTRES MAS COMUNES.
  • LOS PRINCIPIOS ACTIVOS DE LAS PLANTAS.
  • PROPIEDADES Y BENEFICIOS.
  • PREPARADOS A BASE DE PLANTAS SILVESTRES.
  • GLOSARIO DE TÉRMINOS.

Breve bio de la formadora. Raquel de la Insua

Estudié escultura en la Escuela de Arte de Valladolid, donde ya, por aquel entonces, me fijaba en las formas y patrones de la naturaleza para tratar de imitarla. La Naturaleza es siempre la musa de mi inspiración que me ayuda a despertar la creatividad. Artesana, articultora, botanófila y amante de las artes tradicionales, de la vida rural y de los conocimientos y saberes ancestrales; mi experiencia de más de 20 años viviendo rodeada de naturaleza despierta en mi un gran interés por conocer y aprender sobre el medio natural que me rodea. En mi trayectoria por este camino he descubierto y aprendido en variados temas sobre agricultura ecológica, apicultura, micología, plantas silvestres, aromáticas, medicinales, y un variado número de artes y artesanías tradicionales vinculadas a la naturaleza y a trabajar junto a ella con los innumerables materiales que nos ofrece. Además de todo esto, en este tiempo de atrás me he formado como guía certificada en Baños de Bosque, una práctica sensorial y saludable que restaura la salud de las personas que se acercan a la naturaleza con una mirada diferente. Recientemente he creado “EL BOSQUE DE LOS ARTELUGIOS”, un lugar en el que ofrezco talleres creativos y diferentes formaciones en “artes sanas y saludables”, además de elaborar mis propias creaciones en diferentes artesanías en las que el arte y la naturaleza siempre van unidas de la mano.

 

PROGRAMA DE LA FORMACIÓN

VIERNES 2 DE OCTUBRE

19:00H- Recepción en el Hotel-Palacio Flórez Estrada. Pola de Somiedo. Asturias

20:00 H- Bienvenida y aperitivo silvestre. o Breve introducción a la Escuela Rural de Formación Flórez – Estrada

 

SÁBADO 3 DE OCTUBRE

09:00- 10:00H - Desayuno o 10:00h - Presentación del grupo o Introducción sobre las plantas silvestres o Salida por los jardines y alrededores del Palacio. Reconocimiento y recolección de plantas silvestres. o Métodos de recolección. Principios básicos o Identificación de las plantas recolectadas.

14:00 – 16:00 H. Pausa para la comida o Beneficios y propiedades de las plantas silvestres o Los principios activos. o Recetario. Elaboración de varias recetas silvestres

 

DOMINGO 4 DE OCTUBRE

09:00 -10:00H - Desayuno

10:00H - Métodos de utilización de las plantas silvestres. Ejemplos prácticos.

12:30 H - Despedida y cierre.

 

PRECIO DE LA FORMACIÓN

El fin de semana completo tiene un coste de 130 *€ IVA incluido (60 euros de formación y 70 de alojamiento con desayuno). Incluye dos noches en el Hotel Palacio Flórez Estrada que constan de alojamiento y desayuno saludable. El precio no incluye comidas ni cenas. En el caso de habitación individual el coste será de 160 euros.

La formación consta de 10 horas lectivas, incluye un aperitivo – degustación, un recetario, una muestra de los productos elaborados durante el taller y un dossier impreso en papel para cada participante.

Si vives en Somiedo o tienes segunda residencia aquí, puedes atender al curso por 60 euros.

INSCRIPCIONES Y RESERVAS

Para participar es necesario reservar tu plaza por correo electrónico. Inscríbete con tu nombre completo y teléfono:

info@florezestrada.com SI NECESITAS MÁS INFORMACIÓN, LLÁMANOS: 616170018 (MANUEL)

Calendario

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