turismo responsable

Uno de los personajes históricos más relevantes a la vez que desconocidos en Asturias es Álvaro Flórez Estrada. Economista, abogado y político preliberal, fue un gran defensor del libre comercio, la libertad de reunión, y la libertad de imprenta. Su obra “Curso de economía política” está considerada la obra de teoría económica más importante del siglo XIX. ¿Sabías que nació en Pola de Somiedo y su casa natal alberga hoy un hotel rural? Para descubrir su figura, te proponemos una combinación de naturaleza y planes culturales en Somiedo para el puente de mayo. Sigue leyendo para descubrir todos los detalles.  

La casona solariega de Ávaro Flórez Estrada en Somiedo

Natural de Pola de Somiedo, la casa en la que nació, una vivienda solariega del siglo XIII, ilustró el reverso de los billetes de 25 pesetas que el Banco de España imprimió en 1946. Álvaro Flórez-Estrada no solo nació aquí, sino que vivió en esta casa durante largos periodos de su vida. Sin duda, un lugar idílico que alberga hoy el hotel rural que lleva su nombre: el Palacio Flórez Estrada.

Y no solo eso, el hotel, reconocido por fomentar el turismo responsable, se encarga de difundir el legado del economista asturiano, organizando diferentes actividades en torno a su figura a lo largo del año. Este puente de mayo, para celebrar la reapertura y el inicio de la temporada turística en Asturias, están programadas unas visitas guiadas sobre Álvaro Flórez Estrada.

El Aleluya del Flórez Estrada

Para saber quién fue el economista asturiano, te proponemos disfrutar de un plan alternativo en su casa natal. Un recorrido por distintos lugares emblemáticos de la vida y obra de Flórez Estrada, a través del AUCA o Aleluya de Flórez Estrada, una composición de 24 viñetas estilo cómic elaborados en 2017 para mostrar su legado de forma sencilla y amable. Los dibujos se detienen en sus migraciones forzadas al extranjero, su participación en la fundación el periódico liberal de Cádiz, que recogía las opiniones de la época o su modelo de reforma agraria.

La visita guiada por la vida y obra de Flórez Estrada hace una parada en la biblioteca del hotel, con una colección de libros muy especial. Y muestra muchas otras curiosidades, como una réplica del retrato más conocido del economista, una miniatura al óleo que está en el Bellas Artes, o ese billete de 25 pesetas con la imagen de la casa y también la del propio Álvaro Flórez Estrada en el anverso.

La previsión es que la visita guiada dure una hora y es gratis para las diez primeras reservas del puente de mayo. Aún estás a tiempo. Ahora que ya tienes toda la información sobre planes culturales en Somiedo para el puente de mayo, sólo tienes que hacer clic aquí y gestionar tu reserva.

Breve Bio de David Nieto Maceín.

Como etólogo y naturalista de campo especializado en fauna, ha dedicado toda la vida al estudio del lobo. Como investigador, desarrolla trabajos sobre diferentes aspectos de la conducta de los cánidos y otras especies como osos, mamíferos marinos, etc. Es profesor de etología para diferentes instituciones y universidades y consultor independiente en materia de etología para diferentes organizaciones, investigadores, zoos y centros de fauna en distintas partes del mundo. Es autor de artículos sobre fauna y naturaleza y de libros sobre comportamiento animal, como el best seller "Etología del lobo y del perro. Análisis e interpretación de su conducta" (Tundra Ediciones), un clásico y referente internacional en el estudio de la conducta de los cánidos y uno de los libros mejor considerados del ramo, recomendado por universidades, organizaciones conservacionistas, investigadores, naturalistas, adiestradores y etólogos o "Lo que el lobo sabe. Ecoetología y conservación del lobo" (Tundra Ediciones).

Es asesor técnico científico del Instituto Jane Goodall y de la Fundación Oso de Asturias, etólogo del Instituto de Biología de la Conservación, asesor en materia de etología para investigadores, zoos, centros de recuperación, y diversas organizaciones. 

Máster en educación ambiental, ha colaborado en múltiples proyectos de conservación e investigación de fauna salvaje en distintas partes del mundo, ha dirigido y coordinado diversos proyectos de investigación y educación ambiental, recibiendo el reconocimiento personal de la Dra. Jane Goodall, la más prestigiosa etóloga mundial.

Leer más: https://dnmacein.webnode.es/david-n-macein/

Título de la formación.    ECOETOLOGÍA DEL LOBO

Público al que va dirigido. Formación de 10 horas de fin de semana dirigida a público generalista y especializado, especialmente a profesionales que vivan o trabajen en Somiedo. Guardas, miembros de entidades conservacionistas, Entidades de turismo activo, amantes de la naturaleza en general y del lobo en particular con interés en profundizar en su comportamiento. Conocer más al lobo para protegerlo más y mejorar las herramientas de educación ambiental.

El número de participantes máximo es de 13 personas y se celebrará en exterior. Es obligatorio el uso de mascarilla y mantener la distancia de 2 metros entre los participantes, a quienes se les asignará un asiento que deberán de respetar durante toda la formación. Cada hora realizaremos una pausa de alivio para que las personas participantes puedan ir a algún lugar de la finca a respirar sin mascarilla alejadas del resto de participantes.

Fechas de la formación.

23, 24 y 25 de octubre del 2020. El viernes 23 de octubre nos encontramos a las 19:00 horas en el hotel Flórez Estrada para un primer encuentro con Manuel Galán, responsable de la Escuela rural Flórez Estrada, en el que os comentaremos el sentido de la Escuela, haremos un repaso a la vida y obra de Álvaro Flórez Estrada y conoceremos más detalles de este singular enclave con origen en el siglo XV. Introduciremos algunas claves del Parque Natural de Somiedo, su paisaje y paisanaje, acercándonos a este espectacular contexto, imprescindible para realizar el curso. David Nieto hará una primera introducción y presentación del curso, logística, organización.

 

Descripción de la formación.

Se trata de un Seminario teórico. Muchos aspectos de estos temas se dan fusionados, sin una clara separación entre unos y otros:

-FUNDAMENTOS DE ETOLOGÍA GENERAL

-ONTOGÉNESIS DE LA CONDUCTA. LA IMPORTANCIA DE LOS PERIODOS SENSIBLES. ENTENDIENDO LA IMPRONTA, HABITUACIÓN Y CONDICIONAMIENTO.

-PAUTAS Y MOTIVACIONES ESPECIES ESPECÍFICAS.

-CONDUCTA PREDATORIA.

-CONDUCTA SOCIAL Y COMUNICACIÓN. LABERINTOS SOCIALES, APRENDIZAJE SOCIAL Y CONDUCTA TRADICIONAL EN EL LOBO.

 

Horario del curso.

El curso, que se celebrará íntegramente en el exterior del hotel Flórez Estrada, comprende 10 horas lectivas distribuidas de la siguiente forma:

Sábado de 10:30 a 14:00 horas y de 15:30 a 19:30 horas

Domingo de 10:30 a 13 horas

 

Coste del curso.

El coste de alojamiento y desayuno durante las noches del 23 y 24 de octubre, más el curso, es de 160 euros en habitación doble (dos personas que vengan juntas de origen) y 190 en habitación individual.

Información y reservas: info@florezestrada.com y teléfono: 616170018

El domingo 11 de octubre a las 12 de la mañana inauguramos la exposición Abueland de la artista oscense Joly Navarro. 20 viñetas con audioguía que nos trasladan al mundo de los cuidados, las relaciones intergeneracionales, los modelos de crianza. Visitable durante los fines de semana de octubre y noviembre con cita previa en el número de teléfono 616170018.

Volvemos al Parque Natural de Somiedo a impartir el IV Curso de iniciación a la ornitología. Esta vez, debido al COVID-19, lo tenemos que adaptar a las nuevas condiciones, pero sigue siendo igual de interesante y de disfrutón.

También regresamos al Palacio Flórez Estrada, este alojamiento que con tanto acierto cuida a sus clientes, han ido un poco más allá creando en ese entorno la Escuela Rural Flórez Estrada.

Las fechas que hemos elegido para este curso son el 16, 17 y 18 de octubre.

Como siempre, el curso es una excusa perfecta para pasar un fin de semana al aire libre, en un entorno paisajístico precioso, aprendiendo curiosidades sobre el mundo de las aves y disfrutando de la hospitalidad del hotel Flórez Estrada. Si ya tienes afición por las aves, también puedes participar, es otra forma de salir a pajarear.

La tarde del viernes 16 la emplearemos en recibir a los participantes, conocernos un poco, repasar la historia de este Palacio que nos acogerá estos días e introducir el curso.

El sábado por la mañana empezaremos el curso con una parte de teoría, donde aprenderemos a usar correctamente los prismáticos y las guías de identificación de aves.

Después podremos salir a dar unos paseos por los distintos ecosistemas que nos ofrece este Parque Natural y disfrutaremos de las observaciones de las aves que encontremos. Se trata de paseos muy tranquilos, aptos para casi cualquier persona, que no implican un gran esfuerzo físico, ya que vamos parando para observar aves.

El domingo a medio día daremos por clausurado el curso, de tal forma que los participantes pueden elegir entre comer por la zona o iniciar el regreso a casa.

Este es un listado de las aves observadas en otras ocasiones:

Garza real                        Ardea cinerea

Ánade azulón                  Anas platyrhynchos

Buitre leonado                Gyps fulvus

Busardo ratonero           Buteo buteo

Abejero europeo             Pernis apivorus

Bisbita pratense             Anthus pratensis

Acentor común               Prunella modularis

Lavandera blanca           Motacilla alba

Petirrojo europeo           Erithacus rubecola

Colirrojo tizón                 Phoenicurus ochruros

Tarabilla europea           Saxicola rubicola

Carbonero común          Parus major

Carbonero palustre        Poelice palustris

Carbonero garrapinos   Periparus ater

Treparriscos                    Tichodroma muraria

Urraca                               Pica pica

Corneja común               Corvus corone

Chova piquigualda         Pyrrhocorax graculus

Chova piquirroja            Pyrrhocorax pyrrhocorax

Camachuelo común       Pyrrhula pyrrhula

Pinzón vulgar                  Fringilla coelebs

Escribano montesino    Emberiza cia

LAS BUENAS “MALAS YERBAS” Taller sobre Plantas Silvestres

9, 10 y 11 DE OCTUBRE

ESCUELA RURAL DE FORMACIÓN FLÓREZ - ESTRADA

 

Organizan: El bosque de los artelugios, hotel rural y Asociación cultural Flórez Estrada

Este programa va dirigido a ti, si:

• Te has dado cuenta de que no conoces muchas de las plantas silvestres que tienes a tu alrededor.
• Quieres conocer más sobre las “malas yerbas” y descubrir las propiedades y beneficios que estas te aportan.
• Te apasionan las plantas y la Naturaleza.
• Quieres descubrir nuevas recetas para incluirlas en tu alimentación.
• Te gustaría aprender métodos y formas de utilizarlas en tu cuidado diario y personal.
• Quieres venir a visitar Somiedo y descubrir uno de sus bellos rincones repletos de naturaleza. · Te apetece pasar un fin de semana agradable y disfrutar de nuevas compañías, sabores y aprendizajes.

CONTENIDOS DEL TALLER: El objetivo es dar a conocer a los participantes algunas de las plantas silvestres de nuestro entorno más cercano, aquellas denominadas “malas hierbas”. Aprenderemos a reconocerlas y descubriremos algunos de sus beneficios y propiedades. Además, recolectaremos algunas de estas para identificarlas y elaborar con ellas un recetario que podrás llevarte a casa para utilizarlas y disfrutar de todas sus virtudes en tu vida diaria. Probaremos nuevos sabores y nos deleitaremos con algunos de los manjares silvestres que nos ofrece la Naturaleza.

• ¿QUÉ, CÓMO, CUÁNDO Y DONDE PUEDO RECOLECTAR PLANTAS SILVESTRES?
• MÉTODOS DE RECOLECCIÓN. PRINCIPIOS BÁSICOS.
• RECONOCIMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE ALGUNAS DE LAS PLANTAS SILVESTRES MAS COMUNES.
• LOS PRINCIPIOS ACTIVOS DE LAS PLANTAS.
• PROPIEDADES Y BENEFICIOS.
• PREPARADOS A BASE DE PLANTAS SILVESTRES.
• GLOSARIO DE TÉRMINOS.

Breve bio de la formadora. Raquel de la Insua

Estudié escultura en la Escuela de Arte de Valladolid, donde ya, por aquel entonces, me fijaba en las formas y patrones de la naturaleza para tratar de imitarla. La Naturaleza es siempre la musa de mi inspiración que me ayuda a despertar la creatividad. Artesana, articultora, botanófila y amante de las artes tradicionales, de la vida rural y de los conocimientos y saberes ancestrales; mi experiencia de más de 20 años viviendo rodeada de naturaleza despierta en mi un gran interés por conocer y aprender sobre el medio natural que me rodea. En mi trayectoria por este camino he descubierto y aprendido en variados temas sobre agricultura ecológica, apicultura, micología, plantas silvestres, aromáticas, medicinales, y un variado número de artes y artesanías tradicionales vinculadas a la naturaleza y a trabajar junto a ella con los innumerables materiales que nos ofrece. Además de todo esto, en este tiempo de atrás me he formado como guía certificada en Baños de Bosque, una práctica sensorial y saludable que restaura la salud de las personas que se acercan a la naturaleza con una mirada diferente. Recientemente he creado “EL BOSQUE DE LOS ARTELUGIOS”, un lugar en el que ofrezco talleres creativos y diferentes formaciones en “artes sanas y saludables”, además de elaborar mis propias creaciones en diferentes artesanías en las que el arte y la naturaleza siempre van unidas de la mano.

 

PROGRAMA DE LA FORMACIÓN

VIERNES 2 DE OCTUBRE

19:00H- Recepción en el Hotel-Palacio Flórez Estrada. Pola de Somiedo. Asturias

20:00 H- Bienvenida y aperitivo silvestre. o Breve introducción a la Escuela Rural de Formación Flórez – Estrada

 

SÁBADO 3 DE OCTUBRE

09:00- 10:00H - Desayuno o 10:00h - Presentación del grupo o Introducción sobre las plantas silvestres o Salida por los jardines y alrededores del Palacio. Reconocimiento y recolección de plantas silvestres. o Métodos de recolección. Principios básicos o Identificación de las plantas recolectadas.

14:00 – 16:00 H. Pausa para la comida o Beneficios y propiedades de las plantas silvestres o Los principios activos. o Recetario. Elaboración de varias recetas silvestres

 

DOMINGO 4 DE OCTUBRE

09:00 -10:00H - Desayuno

10:00H - Métodos de utilización de las plantas silvestres. Ejemplos prácticos.

12:30 H - Despedida y cierre.

 

PRECIO DE LA FORMACIÓN

El fin de semana completo tiene un coste de 130 *€ IVA incluido (60 euros de formación y 70 de alojamiento con desayuno). Incluye dos noches en el Hotel Palacio Flórez Estrada que constan de alojamiento y desayuno saludable. El precio no incluye comidas ni cenas. En el caso de habitación individual el coste será de 160 euros.

La formación consta de 10 horas lectivas, incluye un aperitivo – degustación, un recetario, una muestra de los productos elaborados durante el taller y un dossier impreso en papel para cada participante.

Si vives en Somiedo o tienes segunda residencia aquí, puedes atender al curso por 60 euros.

INSCRIPCIONES Y RESERVAS

Para participar es necesario reservar tu plaza por correo electrónico. Inscríbete con tu nombre completo y teléfono:

info@florezestrada.com SI NECESITAS MÁS INFORMACIÓN, LLÁMANOS: 616170018 (MANUEL)